A 4 csillagos La Contessa Kastélyhotel tapasztalattal rendelkező étteremvezetőt keres

Fair Befektetési Kft.

Vendéglátás vezető

Munkavégzés helye: Szilvásvárad

2023. 01. 04.

A 4 csillagos La Contessa Kastélyhotel munkájára igényes, precíz, szakmai tapasztalattal rendelkező étteremvezetőt keres, akár azonnali belépéssel.

Feladatok

  • Vendéglátás területén dolgozók szakmai irányítása, felügyelete
  • A szállodában történő étkezések lebonyolítása, rendezvények előkészítésében, lebonyolításában való aktív részvétel
  • Új kollégák betanítása, tréningezése, értékesítési szemlélet átadása
  • Vendégek magas szintű minőségi kiszolgálása, folyamatos fejlesztése
  • Étel, ital trendek ismerete, 
  • Leltározásban való együttműködés,
  • Optimális eszköz és készletgazdálkodás
  • Jelentések, statisztikák folyamatos elkészítése
  • Beosztás készítés, optimális munkaerő gazdálkodás
  • A szálloda vendéglátó  egységeinek színvonalas és gazdaságos üzemeltetése,
  • Aktív részvétel a rendezvények, étkezések lebonyolítása alatt,
  • Árurendelés és készlet gazdálkodás,
  • Motiválja, tréningezi a felszolgálókat,
  • Szoros együttműködés a szálloda többi részlegével, különös tekintettel a sales és a konyha területével.

Elvárások

  • Vendéglátásban megszerzett vezetői gyakorlat
  • Jó kommunikációs és probléma megoldó képesség
  • Gasztronómiai trendek ismerete
  • Megbízhatóság, terhelhetőség
  • Angol nyelv ismerete és használata
  • Szakirányú minimum középfokú végzettség,
  • Szakmai tapasztalat,
  • Felhasználó szinten számítógépes ismeretek
  • Legalább 1 idegen nyelv középfokú nyelvismerete,
  • Kiváló kommunikációs és probléma megoldó képesség,

Előnyök

  • Vendéglátásban szerzett szakirányú végzettség
  • Számítógépes ismeretek
  • B tipusó jogosítvány
  • Hostware rendszer ismerete előny, de nem feltétel

Amit kínálunk

  • Hosszútávú bejelentett munkahely
  • Versenyképes bérezés
  • Céges telefonhasználat
  • Útiköltség támogatás
  • Napi 1 alkalommal meleg étkezés
  • Szükség szerint személyzeti szállás lehetőség
Jelentkezését várjuk a "Jelentkezem" gombra kattintva.

Információk az állásról


Foglalkoztatás jellege

  • Teljes munkaidő 8 óra

Elvárt tapasztalat

  • 1-2 év szakmai tapasztalat

Elvárt végzettség

  • Szakközépiskola
  • Főiskola

Szükséges nyelvtudás

  • Angol

Munkarend

  • Általános

Beosztás

  • Közép vezető

Önéletrajz elküldése kötelező!


Jelentkezem

Szeretne hasonló állásokról értesülni e-mailben?

Jelentkezzen be és állítsa be a hírlevelet, hogy értesüljön az Önnek legmegfelelőbb állásokról.

Bejelentkezés